Actualités

24
Nov.

Economy, culture & business in China - Business lunch à l'Institut

Le 24/11/2016 à 12h00 - Contenu(s) lié(s) [2]

Le 24 décembre, avec l’association EST’elles Executive pour business woman, l’Institut Confucius d’Alsace a organisé un salon qui avait pour sujet Economy, culture & business in China. A midi, un groupe des femmes professionnelles élégantes se sont réunies au dernier étage de 6 rue d’Ingwiller pour discuter l’économie chinoise ainsi que sa culture.

Pour plus de détails, merci de cliquer sur l'événement lié en-dessous.

11
Nov.

Atelier de cuisine chinoise de novembre 2016

Le 11/11/2016 à 11h29 par Confucius Alsace - Contenu(s) lié(s) [2]

L’hiver précipite ses pas…en cette fin d’automne, l’Institut a la plaisir de vous proposer un plat et un dessert de saison, pour le bien-être du corps.

Date : Samedi 19 novembre, 16:30-20:00
Lieu : 6 rue Gloxin, Strasbourg

Notre "chef" M. Pang vous apprendra le plat "Bœuf sauté avec pommes de terre (épicé et pimenté)" 土豆炒牛肉（麻辣）, accompagné du riz nature.

Le bœuf a une nature « chaude » dans la médecine chinoise, il vous donne de l’énergie pour lutter contre le froid de l’hiver.

Avec en dessert : Poire cuite au sucre Candi.

La poire est un fruit riche en vitamines. D’après la médecine chinoise, elle a différentes vertus selon les différentes façons de la préparer. La poire cuite au sucre Candi est une recette traditionnelle chinoise, connue pour son effet bienfaiteur au poumon, notamment quand on a la toux. C’est une recette particulièrement recommandée pour l’automne.

Et enfin, sans oublier le fameux…thé chinois bio, comme accompagnement « légitime »…

Frais de participation :

10€/personne pour les adhérents de l’Institut, 15€/personne pour les non-adhérents.

Places limitées : 12. (priorité aux adhérents)

MERCI DE CONFIRMER PAR MAIL VOTRE PARTICIPATION A: contact@confuciusalsace.org

Pensez à apporter vos tabliers.

19
Oct.