Cet événement a lieu
le 12/12/2015 à 16h00
Le samedi 12 décembre, l’Institut Confucius d’Alsace a accueilli une dizaine d’enfants et de parents accompagnateurs pour apprendre à faire des raviolis chinois.Avec l’aide des professeurs de l’Institut, les participants se sont initiés à la préparation des raviolis chinois en suivant ces principales étapes : préparer de la pâte, mélanger de la farce, faire des raviolis, faire bouillir des raviolis et enfin préparer la sauce. Quel plaisir de goûter des raviolis faits par soi-même !
阿尔萨斯孔子学院首次举办儿童厨艺课——包饺子
12月12日,阿尔萨斯孔子学院成功首次开设儿童厨艺课,吸引了十余位儿童及陪同家长前来亲手参与包饺子,在此过程中学习汉语和中国饮食文化特色。
在孔子学院多名老师的协助和讲解下,学员积极参与到包饺子的各项环节:和面、和馅、擀皮、包饺子、煮饺子、调汁和品尝亲手包的饺子。
此次厨艺课活动历时两个半小时,在欢乐的气氛中顺利结束。